13 JANUARI
Nu har jag återigen varit lite frånvarande. Anledningen stavas U P P S A T S. Den 5 januari åkte jag till Örebro för att lämna in min uppsats. Jag passade även på att möta upp Nathalie, Sofia och Vanessa för en lunch och fika. Vi hade inte setts allihopa på evigheter, så vi hade massor att prata ikapp om. De efterföljande dagarna var ganska lugna, innan det var dags att sätta igång med förberedelserna inför opponeringen.
I fredags fyllde Marcus 22 år, så jag, Marcus och pappa var ute och åt på kvällen. Vi gick till Texas Longhorn och jag beställde in en helt magiskt god hamburgare. Jag har varit lite skeptisk till Texas Longhorn tidigare, då jag blev lite besviken på maten första gången jag var där. Men deras hamburgare var riktigt bra! Under lördagen bakade jag inför söndagens kalas och förberedde mig inför opponeringen. Roligare än så var det inte.
I söndags var det dags för kalas nr 1 för Marcus. Släkten var här och jag hade bakat massor av olika bakverk. Bland annat en tårta som jag faktiskt blev väldigt nöjd med. Det är nog den mest avancerade tårta jag någonsin bakat. Dock ser den mer avancerad ut än vad den var. Den tog dock lite tid att göra, då den bestod av fyra olika lager där varje lager skulle stelna innan nästa lager kunde hällas på.
Igår var det dags för det sista momentet på juristprogrammet, nämligen opponeringen. Då opponeringen började redan vid tio, fick jag sätta mig på en buss mot Örebro väldigt tidigt. Opponeringen gick i alla fall bra och det är nästan en overklig känsla att vara helt klar med utbildningen nu. Nu hoppas jag bara på en godkänd uppsats också!
Efter opponeringen blev det återigen lunch tillsammans med Nathalie, Sofia och Vanessa. Vi gick till ett av favoritställena, Saigon. Deras biff med thaibasilika är den thaimat jag ätit! Efter en väldigt lång lunch med massor av prat, gick jag och Vanessa mot stationen för att åka hem.
SÅ gott!
Det jag ägnat det senaste halvåret åt att arbeta med.